September 12th, 2019

ума

Баблето

жжот, в прямом смысле, синенебо, солнушко, всё как летом, только все местные корнеплоды-фрукты созрели, видали сорт "орлик"?


В общем лепота на улке, квас, осенние цветы и первое золото на деревах.

Collapse )


Отчет окончен)

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
ума

Дело было вечером-делать было нечего

И тут я вспомнила, что у Иры в холодильнике шампиньоны прохлождаются..
Вот эти


Вопчем щас буду вас учить кулинарии.
Грибули моем и всё из них выковыриваем, чтоб формочки получились вот такие -


Ношки и всю труху измельчаем и жарим с луком, соль-перец по вкусу, пригодится потом. Варианты такие:
- жульен
- сжорить с картофаном
- запихнуть в котлетки
- запихнуть в пирожки
- другое придумать самим

Видали скольно ножек и грибных кишок!!

Короч, пошла я фарш свинячий крутить с луком, вареным яйкой соль-перец по вкусу и сыр тереть на тёрке.

Продолжение следует)

ума

Продолжаю про грибы

Начало в предыдущем псто.
Когда свинячий фаршик готов, то всё просто, -  в грибную формочку кладем масенький кусочек маслица, заталкиваем фарш и посыпаем тёртым твёрдым сыром, форму маслим и всё!
Я ещё фольгой накрыла, потом сниму, чтоб сыр запёкся румяно.


Ждёмсс...

ума

Ой, держите меня сто человек!!

Щас съела пробный гриб, вкуснооо мммм... сочно, ароматно, само в рот лезет, всё, закрываю глазья и бегу бегом в другое помещение от греха!)
Споки всем, урок кулинарии окончен)