January 28th, 2013

ума

фасолевый суп

ПосвЯщается сестре моей любимишей Анне!!!

Замочили мы вчера с сестрой фасолько на ночь, - нет, - не "замочили" в смысле убили, а просто водой прохладной залили и забыли)
Сегодня хочешь-нехочешь, а с этим что-то надо уже делать!
Записывай, Ань! Ну или запоминай... пока я не перепутала чтонить)

1) Бульонную воду на огонь (газовый или электрический), предварительно достав мяско из него
2) "Замоченные" фасольки избавляем от воды и промываем от всякой хни
3) Вываливаем нежно фасолечки в кипящий бульончик и и туда же кидаем очищенную среднего размера чиполинку  луковичку (для придания бульончику некой пикантной сладости..
4) Мяско режем на кусочки, ну и косточки (если есть) нах
5) Начищаем картошечку, изрезаем ее на мелкие части и ждемс
6) Когда фасолечки будут почти готовы (это определяется вылавливанием ложкой оных и надкусыванием), вынимай луковицу и выкидывай, ибо она уже свою лувовичную жисть прожила счастливо и с пользой, и кидай уже в кастрюлько мяско и картофанчик
6) Пока это все варится на медленном огне, в маленькую сковородочку наливаем намного растительного масла, сыплем мелко порезанный лучек и тертую морковку. Когда эта овощная вакханалия немного начнет румянится, лично я добавляю мелко-мелко порезанную подкопченную грудинку или корейку (для аромата же!) и одну ложечку томатной пасты или кетчупа..Ах)
7) Очень ласково все, что в сковородочке образовалось шкварча, отправляем в нашу кастрюльку... Ммммм))))
8) И конечно же, сестра, по нашему семейному рецепту кроши мелко и не жалея в супчик наш - петрушечку, укропчик, кинь уже и лавровый листик и перчик черный (может быть белый, розовый или смесь).
9) Если остались живые в твоем доме от ароматов и запахов, то смело корми их этим супчиком и черным хлебушком (кому +21 налей стопочку охлажденной) - и будет тебе респект, уважуха и сцастье!))
ЁЁ-хо!))
Вот у нас это семейное -покулинарить! (брат, хватит смеяца!!!)
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
ума

"щупальцы Кремля дотянулись уже до Камбоджийского правосудия"

РОССИЙСКИЕ ДИПЛОМАТЫ ОТКАЗАЛИСЬ ПОМОГАТЬ СЕРГЕЮ ПОЛОНСКОМУ И ЕЩЕ ДВУМ РОССИЯНАМ, КОТОРЫЕ СИДЯТ В КАМБОДЖИЙСКОЙ ТЮРЬМЕ

27 января 2013 | 21:00
Как утверждает бизнесмен, сотрудник консульства заявил им: из Москвы поступили большие деньги, чтобы они остались под стражей на три года. Это говорится в открытом письме Полонского к министру иностранных дел Сергею Лаврову. Оно опубликовано на сайте «Эха Москвы».

О как! Немного, немало - послали "большие деньги" и закрыли на три года пьяного дебошира-беспредельщика  свободолюбивого любознательного туриста-бизнесмена в жуткожаркой тюряге, да еще (о ужас!) в стране, у которой он же сам попросил  [гражданства]12.01.2013 16:18
Неожиданный поворот в истории с камбоджийским арестом бизнесмена Сергея Полонского. Российский предприниматель намерен после своего освобождения из тюрьмы навсегда остаться в стране и развивать там бизнес. Это утверждает его бывший партнер по зарубежным проектам Сергей Влади. Якобы Полонский направил королю Камбоджи соответствующее письмо. В нем россиянин извинился перед народом Камбоджи и пообещал, как только его имя будет очищено от ложных обвинений, попросить камбоджийское подданство. Сергей Влади также утверждает, что королевская канцелярия письмо получила и в качестве подтверждения этого передала Полонскому расписку.!

Жара и влажность играет злые шутки с самосознанием некоторых туристов (С). Теперь уж наверняка камбоджийские власти за обвинение в получении ими взятки от Кремля накатят Сереже еще несколько лет.
А был бы жи Пол Пот...О-о-о-о-о-о...