irindia20 (irindia20) wrote,
irindia20
irindia20

Category:

Всё, эту лошадь жирную

я победила, щас поделюсь премудростями!
Короч, сделала я этому толстому лобику (не путать с лобком) подводную эпиляцию ножичком чик-чик, кишки долой.


И решила готовить эту тушу к запеканию прям в раковине, ну а чего мусолить поросём по доскам и кухне.
Насекла я саблей на шкуре насечек, это чтоб мелкие кости исчезли при жарке, кто не знал секрет.


Посолила-поперчила смесью перцев, соком лимона тоже побрызгала. У меня сей сок в бутылочке из Сицилии




Фуу..потом луку напхала этому кабану в .. в общем в нутрь.


Сок лимона, перец, соль, всё вподряд, по раковине поелозить тушу пришлось, не забыть сфотать ещё и постараться запихнуть жывотное в форму одноразовую, чтоб не мыть потом ничего, кроме раковины, а сверху мукой посыпать для корочки.


Потом я включила духовку на 220 на опцию шашлык и пошла от лука рыдать в ванну.


Фуххх...гласки щиплет, но в духовку я мразоту этова запихнула


Щас пожарится с одного бочка, потом с другого, потом фальгой накрою на маленьком огне, потом овосчей накидаю и снова подрумяню этого барбекю, чтоб корочка хрустела.


Ну вот собственно и всё, пойду раковину сполосну и ножики помою.
Спасибо за внимание! *приседает в реверансе*

Tags: дело было вечером-делать было нечего, еда наша, золушко, кухни народов мира, ням, омнн, опыты, попробуем, рассказы в картинках, рыба, рыбный день, фотофакт, хозяйственная я, хроника
Subscribe

  • С понедельничком!

    А ты, ЖыЖыст, в труде ли, иль прохлождаешься в этот понедельник? М? ------ Это не я, это Пешков интересуется.

  • Один в один

    До чегож погода хорошая! Можно не заморачиваться и выкладывать вчерашние фотки, потамушта один в один и утром, и вечером, и днем) Февраль стабилен.…

  • Здоровки

    Погоды стоят чУдные, с утра как вечером смеркается.. и праворульные тётки пугают Зато распродажи и ёлки С понедельничком, дорогие!

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • С понедельничком!

    А ты, ЖыЖыст, в труде ли, иль прохлождаешься в этот понедельник? М? ------ Это не я, это Пешков интересуется.

  • Один в один

    До чегож погода хорошая! Можно не заморачиваться и выкладывать вчерашние фотки, потамушта один в один и утром, и вечером, и днем) Февраль стабилен.…

  • Здоровки

    Погоды стоят чУдные, с утра как вечером смеркается.. и праворульные тётки пугают Зато распродажи и ёлки С понедельничком, дорогие!